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DeGusto
14.01
Una birra da Dio al Gallileo

L’assoluzione da tutti i peccati (di gola e non) non è garantita bevendo la Andechs ma è comunque una birra benedetta, prodotta dai monaci che una buona parola la possono sempre mettere.

Bere la birra Andechs fa sicuramente bene. Non solo perché è una delizia preparata con ingredienti di qualità, ma anche perché i monaci che la producono impiegano i ricavi che derivano dalla sua vendita per finanziare iniziative benefiche, sociali e culturali. Gallileo (vai alla pagina Facebook) è uno dei pochissimi locali dove puoi trovare la birra Andechs, realizzata nell’omonimo monastero che sorge presso il Monte Sacro, alle porte di Monaco di Baviera. I frati hanno portato avanti e perfezionato una tradizione che risale al XV secolo e oggi creano con eccellenti materie prime una birra di alta qualità, disponibile al Gallileo nelle varianti bionda, rossa e weizen.



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