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Eventi
14.08
La birra della foresta al Caffè Teatro

Viene giù dai monti dell’Alto Adige per portare un po’ di refrigerio nelle assolate giornate agostane. E’ la Forst.

Non solo prosecco e spritz. C’è una spumeggiante bionda alla spina che sembra fatta apposta per l’estate al Caffè Teatro. Alla spina trovi la birra della “foresta”, è questa infatti la traduzione in italiano di Forst. Dal 1863 (mica ieri) a Lagundo sulle alpi tirolesi ha sede il maggior produttore italiano indipendente di birra ed è proprio il territorio uno dei segreti di questa bionda. L’acqua, ingrediente fondamentale per una produzione di qualità, sgorga dalle sorgenti di montagna pura e in gran quantità. La Forst, leggera ma non troppo, è fresca e ideale per un aperitivo o un dopocena. Al Caffè Teatro (vai alla pagina Facebbok) puoi gustarla per rinfrescarti dal caldo ed accompagnarla con qualche buon cicchetto nostrano.



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