Ritorna l’evento gastronomico del Nordest alla fiera di Pordenone. Dal 10 al 13 febbraio Cucinare presenta un ricco calendario di appuntamenti per gli appassionati della cucina e 150 gli espositori in rappresentanza dei due macro settori di riferimento: le filiere agroalimentari delle eccellenze made in Italy e le tecnologie per la cucina. All'interno della manifestazione c'è la sezione VINUM, dedicata alle aziende vinicole con oltre 20 cantine provenienti da tutta Italia, e la sezione BEER&CO, l’area espositiva riservata ai birrifici artigianali e beer firm, con stand, degustazioni e laboratori. Punta di diamante del programma di Cucinare è Stars Cooking, il marchio che contraddistingue e raccoglie gli attesissimi show cooking, ideati e realizzati da Fabrizio Nonis. Nell'arena durante la quattro giorni della manifestazione si alterneranno chef stellati di fama internazionale e volti noti della TV, come il 2 stelle Michelin friulano, il pasticcere Diego Crosara, gli chef Enrico e Roberto Cerea 3 stelle Michelin, Simone Rugiati, volto noto di ”cuochi e fiamme” in onda su LA7, Giorgione, dal programma tv Orto e Cucina in onda su Gambero Rosso Chanel, Norbert Niederkofler, nuovo tre stelle Michelin e Terry Giacomello, 1 stella Michelin. Fabrizio Nonis assegnerà anche il premio special STARS COOKING ai personaggi dell’anno 2018: Federico Quaranta e Tinto, entrambi noti al grande pubblico per la partecipazione a “La Prova del Cuoco” – RAI 1 e “Decanter” – RADIO 2.

Cucinare, per piacere per mestiere.
Fiera di Pordenone
dal 10 al 13 febbraio
Orario: sabato 10, domenica 11, lunedì 12: dalle 10 alle 20. Martedì 13 dalle 10 alle 18.
Ingresso: intero 7€, ridotto 5€
www.cucinare.pn