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DeGusto
29.09
Grapperie Aperte

Metti una domenica in distilleria... Il 4 ottobre ritorna l'appuntamento per conoscere da vicino l'arte di distillare la grappa.

Le distillerie aprono le porte per Grapperie Aperte domenica 4 ottobre: sarà possibile visitare gli impianti, scoprire da vicino il sostenibile processo di distillazione che trasforma un sottoprodotto della vinificazione, come la vinaccia, in un'acquavite di grande valore e partecipare alle degustazioni.
In Veneto aderiscono a Grapperie Aperte:
Castanger a Visnà di Vazzola, dove sarà possibile degustare distillati e cocktail a bassa gradazione alcolica;
La Distilleria Sperimentale Veneto Agricoltura presso la Scuola Enologica di Conegliano, la più piccola in Italia, dove si svolgeranno degustazioni guidate per scoprire le grappe venete e vincere con la degustazione alla cieca un omaggio;
Poli a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, dove si potrà vedere l'antico alambicco a vapore e l'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto;
Brunello a Montegalda (VI) e LI.DI.A a Villaga (VI). Qui puoi vedere il programma di Grapperie Aperte.



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