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DeGusto
16.03
Madia Expo a Sacile

Nel palazzo storico di Villa Brandolini d’Adda, luogo magico in grado di evocare suggestioni d’altri tempi, si svolge dal 31 marzo al 2 aprile l’evento annuale per i professionisti del settore Horeca.

Ti aspetta una full immersion di 3 giorni, da domenica 31 marzo a martedì 2 aprile, durante i quali sarà possibile scoprire le novità del food service italiano ed internazionale, stringere contatti e confrontarvi con altri addetti ai lavori. Come sempre verrà dedicato ampio spazio alle materie prime per la ristorazione. Ci saranno molti chef, tanti ospiti e 80 espositori!

Domenica 31 marzo
La giornata è dedicata a Bar e Pub. Maestro di cerimonie sarà lo chef Fabrizio Rivaroli, ambassador di Vandemoortele, che ci delizierà coi suoi panini gourmet. E come ogni domenica che si rispetti non ci faremo di certo mancare qualche drink da aperitivo, shakerato o mescolato dal bartender d’eccezione Michele Piagno, che si cimenterà in preparazioni a base dei prodotti dei nostri partner come polpa di frutta, le immancabili bollicine e, perché no, anche l’aceto balsamico.


Lunedì 1 aprile
E'
la volta dei ristoranti con protagonisti di spicco del settore, tra i quali brilleranno le stelle dello chef del ristorante Pashà di Conversano, Maria Cicorella, ambassador di Frantoio d’Orazio e associata CHIC – Charming Italian Chef, e del super ospite Giancarlo Perbellini, Chef che ha all’attivo ben due ristoranti stellati.



Martedì 2 aprile

Chiuderemo in bellezza con Pizza e Pasticceria. Per la pizza ci sarà il confronto tra la scuola perugina di Luca Antonucci, ambassador di Molini Spigadoro, e la scuola napoletana di Vincenzo Iannucci, che fa parte della Top 10 dei pizzaioli emergenti d’Italia e ambassador di Molino Caputo
Il tocco di dolcezza invece lo porterà il pluripremiata chef pasticciera Giulia Cerboneschi, ambassador di Molini Spigadoro, e volto celebre della trasmissione Sweet Giulia di Gambero Rosso.


Madia Expo

Villa Brandolini d'Adda, Strada Vistorta 86 Sacile
Per informazioni visita il sito Madia Expo



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