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Eventi
06.03
Torna il Vinitaly
Dopo gli anni della pandemia torna la più importante fiera italiana dedicata al vino. Da domenica 10 a mercoledì 13 aprile l'appuntamento da non perdere è a Verona.

L'attesa è durata due anni ma ora l'edizione 2022 di Vinitaly va verso il tutto esaurito con un ritorno a un assetto espositivo da numeri pre Pandemia. Tra gli operatori del settore c'è tanta voglia di tornare a incontrarsi di persona e a degustare i vini in presenza. Non ci saranno i russi, a causa della guerra, ma ritorneranno in gran numero europei, inglesi, americani, oltre agli operatori nazionali. Dal 10 al 13 aprile Verona ridiventa il centro del mondo dell'enologia.

Il Vinitaly 2022 presenterà alcune novità rispetto alle edizioni precedenti. In questi due anni di stop molte cose sono cambiate, ci sono state delle fusioni tra aziende e anche i gusti dei consumatori si sono evoluti. La fiera non può che riflettere questi mutamenti, dando una maggiore rilevanza ai trend emergenti. Ci sarà uno spazio maggiore per i vini biologici, ormai non più una tendenza ma una vera realtà. Vinitaly metterà in mostra il meglio della produzione italiana ed estera di qualità e certificata bio. Inoltre ci saranno masterclass sui vini artigianali e una speciale attenzione agli orange wines, i vini ottenuti da una macerazione prolungata.

L'area tematica mixology è stata una novità introdotta nella special edition di Vinitaly dello scorso ottobre e viene riproposta anche nella manifestazione principale. Ci sarà uno spazio dimostrativo dove degustare cocktail di tendenza, masterclass con i bartenders e incontri dedicati alla storia dei prodotti e ai laboratori di alto livello per la creazione di drink a base di vini, liquori e distillati.

Per gli operatori non professionali c'è il fuori salone, all'esterno della fiera, per conoscere il mondo del vino. Da alcuni anni Vinitaly si sdoppia con una manifestazione riservata agli operatori business e una per i winelovers. Da venerdì 8 a lunedì 11 aprile Verona si anima con gli eventi di Vinitaly and the City: quattro giorni di degustazioni, incontri e show diffusi nel cuore della città. È l'appuntamento per scoprire le eccellenze vino e le bellezze dei luoghi più significativi del centro storico, città Patrimonio mondiale UNESCO.

VINITALY
Dal 10 al 13 aprile
Fiera di Verona
www.vinitaly.com



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